金の讃岐 いりこだしうどん3食組

うどんは、熟成と生地を折りたたむ鍛えの工程で丁寧に仕込み、包丁切りによる製法で仕上げています。もっちりとした食感が自慢の讃岐うどんです。
讃岐うどんは「いりこだし」を基本にしています。そのいりこだしに瀬戸内海産の中でも特に品質の良い、伊吹漁業協同組合が自ら日本一と自負する「伊吹のいりこ」のだしを贅沢に煮出しした、色が薄めの黄金色ともいえる特製だしつゆは、さわやかな旨みとすっきりと癖が無く何杯でも食べ飽きない味です。 麺はもっちりとした歯応えのあるうどんです。 おすすめの食べ方は讃岐うどんの基本「かけうどん」ですが、おろし生姜と刻みねぎを加えて「釜揚げうどん」もお試しください。