博多華味鳥 水たきセット

博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」。九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てた鶏です。華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。