「加賀屋」和のおもてなし15食

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」のおいて総合第1位。加賀屋の送料理長監修フリーズドライギフトセットです。
■のどぐろのお吸い物…高級魚である「のどぐろ」に、三つ葉と人参を添えたお吸い物です。のどぐろのうま　味と三つ葉の香りをお楽しみください。
■貝柱・菜の花のお吸い物…貝柱のうま味を味わえるお吸い物です。菜の花を加え、見た目にも色鮮やかな　演出をしております。
■牛茶漬けの素…国産の牛肉を使用し、香ばしさを楽しめるあられを加えた牛茶漬けです。

※「のどぐろ」…のどぐろは高級魚とされ、脂ののりが良いのが特長です。口の中が真っ黒に見える為「のどぐろ」と呼び名がついたとされています。